管理栄養士の資格を活かせる求人を見つけよう
栄養バランスを良くすることが健康には一番効果的ですが、それには相当の知識が必要です。以前よりは健康ブームのおかげで民間人にも栄養についての知識が身に付いてきたようですが、ネットによる口コミなどで間違った栄養知識を身につけてしまっている人も少なくないようです。それに歯止めをかける意味でも、栄養士や管理栄養士の資格取得はオススメです。栄養士・管理栄養士として働くには、厚生労働省指定の教育機関で2年以上知識を身につけた上、都道府県知事からの免許を取得する事が条件になります。求人の多くは、病院や福祉施設などの医療系の機関から、学校・給食施設・健康保険組合、などの教育系からとなっています。学んだ栄養学の知識を活かした、健康的で栄養バランスのとれた食事メニューを提案します。自身が調理する事は少ないですが、食材の仕入れ等に関する知識も持っておくと、調理者との連携が取りやすいようです。また、食品メーカーなどの企業系で働く道もあり、その場合は栄養学を取入れた、新商品の提案などを行います。また、講師としての道もあり、大学・研究機関・企業の研究室などで食品衛生についてのセミナーを開く事も出来ます。栄養のインストラクターとして、幅広い道が開けてくる資格です。ちなみに、栄養士と管理栄養士の違いは、栄養士の上級バージョンが管理栄養士と理解しておけば良いです。栄養学を極めたい人ならば、管理栄養士の資格を目指してみましょう。
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